HafenCity

Am Donnerstag ist die Woche fast vorbei und somit Zeit für einen entspannten Abend unter Kollegen und Freunden. Ab 17 Uhr wird im CARLS an der Elbphilharmonie geplaudert, gechillt und kontaktet – in lockerer Atmosphäre und in 1a-Lage mitten in der HafenCity.

vom 15. Juni bis 15. August 2012

Gebratene Garnele mit mediterraner Gemüseterrine, Safran und Olivencrostini

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Ziegenfrischkäse-Ravioli in Basilikumbutter mit Aprikosen-Relish und Rucola

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Steak vom Weiderind mit Sauce Choron auf Sauté von grünen Bohnen und Kartoffel-Thymiankrapfen

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Gegrillter Pfirsich mit Lavendelhonig Himbeersorbet und Pistazienkrokant

€ 59,00 für 2 Personen Das Schlemmer Sommer-Menu ist in CARLS Brasserie mit Vorreservierung unter dem Stichwort „Schlemmer-Sommer“ buchbar. Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter der Rufnummer 040 – 300 322 400 entgegen. Bitte haben Sie Verständnis, dass die einzelnen Gänge des Menus nicht durch andere Gerichte aus unserer Speisekarte austauschbar sind.